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杭州小裁缝迎来春天
北京服装定制网,www.fzdz580.com   2012-01-07 15:53:19 作者:SystemMaster 来源: 文字大小:[][][]
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他们是裁缝,一台缝纫机,再雇佣两三个小工,就是他们的全部家当。精湛的手艺,让他们在当下非常吃香,许多人慕名而来,就为了寻找传说中的好裁缝做件衣服。
  在服装工业化和高级成衣定制的双层夹击下,小裁缝一度被人冷落,他们曾经很迷惘,有的改行卖起了面料,有的做起了服装零售生意。如今,高高在上的服装价格又让都市人重新青睐找个裁缝做衣服。市场戏剧化地让坚持到今天的小裁缝们,迎来了春天。
  裁缝店生意火爆的前提,是如今商场成衣太贵了。
  “价格那个涨啊,商场的冬装已经有点买不下手了。大衣去年基本在三千元左右,今年已经涨到四五千元。都说今年用工成本提高,棉花羊毛价格也有上调,但不至于让一件大衣上涨一两千元吧。”面对商场服装价格嗖嗖往上蹿的数字,陈林丽再也坐不住了,她打算和单位同事一道,再去服装定制小店做件过年新衣。
  陈林丽的置衣哲学,离不开定做这个环节。“每年冬天要做两三件外套,衣橱里三分之一的衣服和几乎全部长裤都是量身定做的。”这个定做达人也影响了周围的亲戚朋友,几年来,她已经介绍了十多位朋友来定制店,而这些人中的一半又成了像她一样成了定制店铁杆粉丝。每去一次,她感觉裁缝店的生意都比原来更好。
  据了解,时装定制的成本虽然比几年前涨了不少,但和商场同等品质时装相比,还是实惠多多。如今,一件顶级羊绒大衣的手工费约600元,加上面料成本,总价格在1000多元,但一件相似面料的时装在商场要卖到数千元,如此大的差价让不少人重新动起了时装定制的念头。
  “找到一个手艺好的裁缝师傅,做衣服真是件愉快的经历,你无需担心花费太多,也不用担心劣质面料,最重要的是你可以穿上时尚又合体的时装。”她的置衣观改变了自己,也影响了身边朋友。在日益高涨的时装标价前,她的定做服装理念越来越受到追捧,逐渐形成了一个强大气场,改变了许多朋友的时尚观、价值观。
  坚持服装定制的达人认为,服装的优雅气质和品位不是靠品牌堆砌起来的,在定制过程中,你几乎是个全程参与者,从面料选择到款式定稿,甚至纽扣的形状和颜色,裁缝师傅都会参考你的意见。其中消费者和裁缝的互动,赋予了一件普通时装更多的精彩。
  陈林丽定做衣服通常从钱江小商品市场淘面料开始,跟她去淘面料的经历,终于让记者见识了时尚达人是如何修炼成功的。
  “会淘,你就能找到那些外贸服装加工厂用剩的零头布料,别小看它们是零头布,却都是货真价实的好东西,做成国际品牌大衣,都是上万元一套的。”确实如她所说,零头布料很小,每块布一米或两米,但拿在手里掂量,面料的手感却异乎寻常柔滑挺括。品种也很多,有羊绒、平绒、仿麂皮等,顶级羊绒只卖60元一米。
  冬天卖羊绒、夏天卖真丝,因为零头面料质优价廉,钱江零头布市场一年四季人声鼎沸。这个喧嚣嘈杂的市场聚集了不少民间高手——时装设计师、潮人,淘宝DIY店主,眼光好的能从混乱里读出有序,从垃圾里找出宝贝,个中乐趣无穷。
  除了民间时尚达人,那些追求个性面料的裁缝也会出入其间。
  市场一位王姓摊主透露,“半个月前,店里从外贸厂进来一卷十多米长的羊毛提花面料,格子颜色很养眼,很有几分香奈儿面料风格。有个中年男性把这卷面料全部买走了,据他说在淘宝开了家服装定制小店,这种时尚面料会受到网友喜爱。”


  服装标价飞涨时代
  杭州小裁缝,年前很忙
  1月2日,是元旦假期的第二天,但中山北路上的服装定制店老板刘爱文没闲着,反而变得更加忙碌。下午三点,记者走进定制店,看到店里挤满了看样定做、量体裁衣的客人。老板说:“整个冬季,小店的冬装生意就忙得没有停歇,再忙一个多星期基本就不接订单了,现在订的话,要一个星期才能取到衣服。”
  “我这店开了有十几年,2000年左右生意渐渐淡了下来,但今年冬天量体裁衣的顾客却越来越多,12月的收入比去年这个时候多了2倍。”望江门联华超市旁的裁缝店老板乐呵呵地向记者介绍,不只他家,一些兄弟店铺的生意也都渐渐红火了,这让他找到了裁缝“回归”的感觉。
  杭州的女装产业发达,服装定制行业里手艺高的裁缝卧虎藏龙,数量不少,在商场成衣价格日日攀升的今天,他们迎来了更多年轻时尚的客人,也迎来了新的事业发展期。
  千岛湖女孩蔡晓瑛在凤起路纺织品市场里卖成衣,但她每天总会碰到有特殊要求的客人——那些来定做衣服的。“有人看到店里挂的衣服款式好做工精,总是问我能不能定做。”她毛估估,仅12月店里就接待了好几十个定做衣服的客人,为了向记者展示裁缝师傅精湛的制作工艺,她从更衣室里取出两件“一模一样”的大衣,其中新的那件还套着防尘塑料袋。
  蔡晓瑛说,这是位老主顾拿着十多年前从香港买来的大衣,让裁缝师傅高仿了一件。“顾客说买来的衣服当年花了1万多块,但这件新做大衣连面料工费,才2000多元。性价比很高。”
  如今手艺精湛的裁缝师傅越来越吃香。记者了解,找师傅定做的成本相对低得多,商场数千元一件羊绒外套如果在市场定做,用最好的面料,一千多元就可以搞定了。拿来旧款做件新的,拿来名牌高仿一件,都成了眼下时髦女孩的扮靓经。
  在定制小店,你会看到一幅幅有趣的画面,白发苍苍的老先生给你量尺寸,20来岁的年轻人在熨衣服。你看到裁缝们使用的工具仍是剪刀和卷尺,缝纫机和电熨斗。但裁缝已不再是传统意义上的裁缝,而是经过培训,成为跟得上时代潮流、会设计、能在剪裁上创新的“转型”裁缝了。好裁缝的标准在消费者眼里,是那些擅长拷贝不走样的师傅,给他们一张名牌服装的图片或一件成衣,一个星期后就能交出按照顾客身材定做的成衣。
  虽然定制衣服是他们安身立命的工作,但年青一代裁缝对工作的想法和热情却不同于前辈,除了师傅手把手口耳相传外,年轻人还学会了电脑制版,立体裁剪,新的时装裁剪工艺让裁缝这一古老职业焕发了新生机。

  电脑裁剪,传统手艺增添时尚气息
  原来的裁缝生意是师傅带徒弟,裁剪靠手工制作样板,效率低,精确度也低。现在的裁缝却使用现代化的工具来制作样板,通过电脑操作服装CAD软件来完成设计、制版、放码、排版四道工序。原来一款服装,经过这些工序需要两名工人工作两天才能完成,现在一个人只需要一天就可以完成这些工作了。如今,一些原本适用于企业制版的裁剪软件也开始在小裁缝店发挥大作用。
  杭州纺织品市场陈华美主任透露,市场里不少小裁缝,都用上了企业制版师使用的电脑软件系统,用软件系统裁剪衣服大大提高了工作效率,也让款式尺寸精益求精,在高科技软件带动下,如今裁缝小店做出来的时装款式今非昔比。即便面对时尚杂志上的一张图片,也可以将衣服裁剪制作完成。
  虽然技术进步了,但目前杭州市场年轻裁缝素质如何?他们的手艺经得起消费者挑剔吗?
  据了解,如今杭州裁缝店的年轻师傅,大凡没有接受过系统的理论学习,而是靠自己慢慢摸索出来的,先做了三年缝纫工,再跟着师傅做一两年徒弟,就算学成出师了,在服装业内人看来,这些小裁缝得赶紧多学习专业方面的知识,才能不愧于“布料上的艺术家”这个称呼。
  业内人透露,目前在杭州,受过专业培训,有专业技术职称,有丰富经验的年轻裁缝并不多见。这支队伍普遍存在学历过低现象。在专业人看来,一个好裁缝最好是服装设计、美术、计算机等相关专业毕业,他们能掌握基本的制版工艺;熟悉各类服装面料特性;具备基本的服装制图技能;能领会服装设计师的基本设计意图;熟悉常用的计算机服装设计、制图软件。当然,要想成为裁缝中的佼佼者,还需要具备一定的文化修养及较高的艺术修养,时刻要关注时尚和国际市场的流行趋势。
  杭州服装协会秘书长吴晓云认为,好裁缝首先是好的制版师,他从事的是服装结构设计的活,技术含量高,制版师对成衣的贡献丝毫不亚于服装设计师,这也是时装业发达国家的时装设计大师一定是个好裁缝的主要原因。
  “裁缝是介于艺术和技术之间,怎么把设计图上的漂亮衣服穿到身上,靠的就是拥有娴熟制版技术的裁缝了。在裁缝店里做学徒,制衣最少学五年而要成为独当一面的首席裁缝,则需要大半辈子的时间来修炼,俗话说,这要‘比学当一名医生还久’。”吴晓云说。
  简单地形容,剪裁是一门从立体到平面,再到立体的艺术。通过几次测量,一位老到的裁缝必须火眼金睛地抓住顾客的身体特点,并在打版的过程让二维布料“记住”他身体各个部分的曲线“数据”,他能巧妙地修饰穿着者的身材缺陷:高低不平的肩膀不再明显,粗胳膊和水桶腰也能露出曲线。
  除了美观,好裁缝做的衣服穿在身上有舒适度,他懂得人体结构,服装受力原理。”吴秘书长认为,一个裁缝或许可以高仿出一件名牌时装,但要做到让穿着者舒适,穿久了不变形,和画册上的时装大牌形神皆备的人,实在是凤毛麟角。好的衣服不是做出来刚穿上合身,而是一直都不变形。”
  她透露,为了培养出更多优秀的服装制版师,杭州在全国首创了制版师技术职称评定制度,职称评比以考评结合的方式进行,目前已经有一批服装制版师获得了初级职称。杭州市对服装技术支持方面的工作,走在了全国前列。

  杭州成衣制作产业要重新振作
  大约从上世界九十年代后期开始,杭州裁缝行业开始面临着腹背受敌的境况。一方面工业化时装大量抢占市场,一方面高级成衣定制店纷纷出现。流水线上的廉价时装吸引走了产业链上的低端客户,而高级定制店又抢走了小裁缝店多年积累下的高端客户。
  曾一度,不少人担心裁缝店是否将在杭州绝迹?定制小店的出路在哪里?
  凤起路环北市场旁的杭州纺织品市场,曾经是杭州市区最辉煌的面料市场,上世纪九十年代中期,这里汇集了一批杭州城里最优秀的裁缝。许多裁缝从1996年开始便在市场为顾客做衣服,成了圈子里手艺出众的剪刀手。但后来因为市场装修等原因,有的裁缝离开了纺织品市场在地方另立门户,有的人做起了面料生意,如今的纺织品市场显得有点冷清。
  对于这些拥有过硬手艺,却没有足够资金来包装自己的小裁缝店,有没有一个市场或机构带头,引领它们走向规模化市场经营之路?
  为此,武林路女装管委会周晓兰分析,小裁缝产业的规模化发展,目前仍是市场空白。目前这个行业处于散兵游勇状态,大部分从业者年龄偏大,缺少市场开拓意识,他们依然沿袭着非常传统的做法,这种状态很难吸引大量年轻消费群体走进裁缝店,也难以形成合力,成为一个为消费者关注的市场现象。
  裁缝出身的某时装品牌大中华区负责人徐伟容说,杭州裁缝需要在保持工艺水准和服务水准不变的情况下,更加重视包装和市场行销。产业升级,服务升级是时代的方向,除了裁缝产业自发形成的凝聚力,还需要政府的引导扶持。
  如何引导裁缝店做大做强,纺织品市场主任陈华美透露,因为市场装修等原因,纺织品市场流失了一批优秀的裁缝,2012新年后,市场打算重新将他们请回来。
  她表示,从1996年市场开业以来,裁缝店一直作为市场重要的服务项目出现,如今时装消费领域出现了不少新动向,小裁缝又开始吃香起来,这让市场管理者有信心看到市场的未来。
  “改造好的市场一楼有200多个摊位,加上楼上经营场地,明亮宽敞的市场应该能吸引来更多好裁缝。”说到未来规划愿景,陈华美流露出小小神秘感,只说年后市场调整好后会给大家一个惊喜。(本站编辑 唐佩摘编)

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